夏になると無性に食べたくなるエスニック料理。

おうちでチャレンジしたくても、スーパーではなかなか材料がそろいませんね。

今日は本格的なベトナム料理の材料が、本当になんでもそろいそうな材料店「テーキム」を訪ねてみました。

ベトナムのサイコロステーキのようなミンチ肉や、さつま揚げのようなもの、湯葉を巻いたようなものなど、現地でしか手に入らないような食材が所狭しと並んでいるすごいお店です。

日本人にも馴染みのある、フォーや生春巻きの材料も何種類もあります。

トロピカルなベトナム直送のジュースはパッケージがかわいい！

パッケージを見てもGoogle翻訳で調べても、中身が何かわからない時は、お店の方に聞いてみて下さい。親切なベトナム人のお兄さん、お姉さんが詳しく教えてくれます。

ちょっとカタコトの日本語で会話するのも、しばらくお預けの海外旅行をしたみたいな気分にさせてくれる楽しいひとときです。

世界中で販売されているミロもベトナムではこんな感じで売られているんですね。

お菓子や、クセになるベトナムコーヒーもたくさん種類があり、見ているだけでもハノイの街を歩いているようです。

サラダなどに使う硬いパパイヤやマンゴー、青い桃、グリーンバナナなど、新鮮な果物は店頭に置いてありました。

生のレモングラスや、ミント類など、ベトナム料理には欠かせないフレッシュスパイスも販売しています。

ココナッツ　ウォーターやサトウキビジュース、酢漬け筍、スモークチキン、ラクサの葉、レッドブルなどの価格が書かれているようです。

ベトナムから来たハンサムな青年が、日本にいるベトナム人のために2019年の12月に開いたお店ですが、日本人にも親切に接客してくれるので、ぜひ買い物に行って、お家で本格的なベトナム料理を作ってみて下さい。

テーキムベトナム食品店はここ↓

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