【八王子市周辺】スシロー・はま寿司に続き、多摩境に3月23日に「魚べい」出店。寿司激戦区がさらに進化

八王子市内から国道16号を通り、スーパービバホーム八王子多摩美大前店やコストコ多摩境倉庫店へ向かう際に利用する方も多い多摩境通り沿いに、新たなグルメスポットが誕生します。

2025年6月に閉店した「カインズ 町田多摩境店 資材館PRO」跡地に、2026年2月には高倉町珈琲 多摩境店がオープン。さらに続くかたちで、2026年3月23日（月）、同エリアに待望の寿司チェーン「魚べい 多摩境店」がオープンします。

「高倉町珈琲」は、八王子市高倉町をルーツに持つカフェとして知られ、リコッタパンケーキやこだわりのコーヒーをゆったりと楽しめる人気店。地元・八王子にゆかりのあるブランドの出店に続き、今回の「魚べい」の登場で、このエリアの魅力はさらに高まりそうです。

「魚べい」は、“おいしさ・楽しさ・スピード”をコンセプトにした、新しいスタイルの寿司レストラン。全席タッチパネル注文＆高速レーンで商品が届く“オールオーダー型”を採用し、スピーディーかつ快適に食事が楽しめるのが特徴です。リーズナブルな価格帯ながら、クオリティの高い寿司が味わえると全国的に人気を集めています。

多摩境エリアにはすでに、はま寿司 町田小山ヶ丘店やスシロー 多摩境店、がってん寿司承知の助 多摩境店、独楽寿司 八王子鑓水店といった人気寿司店が集結していますが、そこに「魚べい」が加わることで、まさに“お寿司の激戦区”から“お寿司の楽園”へと進化しそうな勢いです。

八王子市内にはこれまで出店のなかった「魚べい」。車で気軽にアクセスできる距離にオープンすることで、「行ってみたかった！」という方にとっては待望のニュースではないでしょうか。

買い物ついでに立ち寄るもよし、家族でのお出かけ先にするもよし。多摩境エリアの楽しみ方が、またひとつ広がりそうです。
 魚べい多摩境店はここ↓