【八王子市】手土産にも◎。高尾山のふもとでしか手に入れられない“特上プリン”に春限定いちご味が登場！

高尾山といえば登山や自然のイメージが強いですが、実は“わざわざ買いに行きたくなるスイーツ”があるのをご存じでしょうか。

それが、高尾山の人気お土産として知られる「高尾山プリン」。

2026年4月、その話題のプリンに、春限定の新フレーバーが登場しました。

春だけのご褒美。「いちご味」が新登場
今回新たに発売されたのは、「高尾山プリン いちご味」（税込480円）。

八王子の野口鶏卵の卵と磯沼牧場のジャージー牛のミルクも入っている東京牛乳を使った、なめらかなプリンに、完熟いちごの果肉がごろっと入った特製ソースを重ねた、贅沢な一品です。

ひと口食べると、濃厚なコクと甘酸っぱいいちごのバランスが絶妙。
“山で食べるスイーツ”というより、もはやご褒美系の特上プリンという印象です。

二層仕立ての“とろける食感”
このプリンの特徴は、なんといってもその口どけ。

・下はなめらかでコクのあるプリン
・上は果肉感たっぷりのいちごソース

という二層構造になっていて、スプーンを入れるたびに違う味わいが楽しめます。

しっかり甘いのに重すぎない、春にぴったりの軽やかさも魅力です。

地元・八王子の素材を使用
使用されている卵は、八王子産のもの。
地元の素材を活かしたスイーツとしても注目されています。

高尾山の自然や地域の魅力を“味で感じられる”のも、このプリンならでは。

八王子の西海製麺や高尾山ビアマウントなども手がける「株式会社アーバン」が丁寧に作っています。

観光客だけでなく、地元民にも愛されている理由がよくわかります。

見た目もかわいい！お土産にも◎
パッケージは、高尾山に生息するムササビをモチーフにしたデザイン。

今回のいちご味は、春らしいカラーで仕上げられていて、思わず写真を撮りたくなるかわいさです。

ちょっとした手土産や差し入れにもぴったり。

実は定番フレーバーも人気
「高尾山プリン」は、いちご味だけでなく定番も充実。

・ぷれーん（王道の濃厚プリン）
・酒かす（大人向けの芳醇な味。八王子の老舗蔵元の酒粕を使用　）
・くわの葉（抹茶のような爽やかさ。高尾山周辺で古くから親しまれる桑の葉を使用）

といったラインナップが揃っていて、食べ比べも楽しめます。

登山しなくても気になる存在に
販売場所は高尾山の麓。日本でここでしか手に入れられません。「これを目当てに行くのもアリ」と思わせるクオリティ。

むしろ、“登らずにプリンだけ買いに行く”人がいても不思議じゃないレベルです。

■商品概要
商品名：高尾山プリン 苺（期間限定）

販売価格：480円（税込）

販売期間：2026年4月16日～（無くなり次第終了）

販売場所：店舗名：高尾山ふもとや（FUMOTOYA）

春のおでかけついでにぜひ
販売は2026年4月16日からスタートし、数量限定。

新緑が気持ちいいこの季節、お散歩ついでや軽いお出かけの目的としてもおすすめです。

「今日は山に登るほどじゃないけど、ちょっといいもの食べたい」そんな日にちょうどいい、“高尾山の特上プリン”。

高尾山口駅改札の2階にある「高尾山ふもとや（FUMOTOYA）」。高尾山温泉に行くついでに購入するのもいいかもしれませんね。
高尾山ふもとや（FUMOTOYA）はここ↓

・プレスリリース