【八王子市】寒い日にじわりとおいしい味噌ラーメン。むらたやはお国自慢の味噌が選べます
犬目町にある「ラーメンむらたや」
このお店の特徴はなんと言っても「味噌ラーメン」の味の種類が豊富なこと。
日本各地の味噌を使った様々な味噌ラーメンがあり、自分の出身地や好きなお味噌が見つかると嬉しくなっちゃうお店です。
お店の一押しは信海(しんかい)みそらーめん。信州の米味噌がベースとのことで、柔らかな田舎味噌の優しさが広がる感じです。
上の写真のように、バターが別注文で足せます。味噌にバターはコクが出てとっても相性がいいですね。
こちらは星海(せいかい)みそらーめん。名古屋のこってりしたお味噌が大人っぽい味に仕上がっています。
むらたやのラーメンを何度か食べて困ったことがあります。それは前回頼んだラーメンが美味しかったので、また頼もうと思った時、何という名前のラーメンを食べたか忘れていてわからなくなってしまうことです。
こんなにたくさんの味噌ラーメンが味わえるお店はめったにありません。スマホなどのメモ機能をうまく使って、全種類制覇するのも楽しいかもしれませんね。
醤油や塩ラーメンもあり、味噌ラーメンはちょっとと思う家族がいても選べるので安心です。
ラーメンむらたやはここ↓