【八王子市】話題の新店が誕生！「中華 西八チャオ」6月18日オープン 餃子・焼売・ビールが280円の“ニッパチ祭り”も開催
西八王子駅南口エリアに、新たな町中華が誕生します。
「ふらっと寄れて、ちゃんと美味しい。」をコンセプトにした新業態の町中華 「中華 西八チャオ」 が、2026年6月18日（木）にグランドオープンします。
画像はプレスリリースより
場所はスーパーアルプス西八王子駅前店や南多摩病院にも近い、散田町のシャトーレ1階。JR中央線・西八王子駅から徒歩約2分という好立地です。
以前は沖縄料理店「なんくるないさー西八王子店」があった場所です。
6月12日に前を通ると大勢の職人さんが一生懸命、内装工事の最後の仕上げをしていました。
店内では、香ばしく焼き上げた餃子や手包み焼売、中華丼、炒飯、麻婆豆腐、唐揚げなど、誰もが親しみやすい定番中華を中心に提供。
仕事帰りの一杯から家族での食事まで、気軽に立ち寄れる“新しい町中華”を目指しているそうです。
王道焼売 画像はプレスリリースより
注目は「チャオ3大名物」
看板メニューのひとつが、ふっくらジューシーな手包み蒸し焼売。
・王道焼売 4個 … 480円（税込528円）
ふっくらジューシーに蒸し上げた、旨みたっぷりの焼売。肉のコクと玉ねぎの甘みがバランスよく広がり、ひと口ごとに満足感のある味わいを楽しめます。
王道焼売のほか、イタリアン焼売や辛ねぎ焼売など、ひと工夫加えた変わり種も楽しめます。
崩し麻婆豆腐 … 680円（税込748円）画像はプレスリリースより
また、もちもち食感が特徴の焼き餃子や、ボリューム満点の「間宮の肉団子」も名物メニューとして登場。
そのほか、
・油淋鶏唐揚げ
・崩し麻婆豆腐
・ニシハチ丼
・ルパンのパスタ
など、気になるメニューが並びます。
王道もちもち餃子 5個 … 380円（税込418円）画像はプレスリリースより
オープン記念「西八280（ニッパチ）祭り」開催
オープンを記念して、6月22日（月）からは対象メニューが280円（税込）になる「西八280祭り」を開催します。
第1弾（6月22日～28日）
もちもち餃子5個
通常418円 → 280円
第2弾（6月29日～7月5日）
王道焼売4個
通常528円 → 280円
第3弾（7月6日～12日）
瓶ビール大瓶各種
通常858円 → 280円
第4弾（7月13日～19日）
油淋鶏唐揚げ
通常748円 → 280円
人気メニューをお得に試せるチャンスとなりそうです。
ニシハチ丼 … 780円（税込858円） 画像はプレスリリースより
西八王子駅前の新たな一軒に
近年は個性的な飲食店の出店が続く西八王子エリア。今回オープンする「中華 西八チャオ」も、地域の新たな人気店になりそうな予感です。
夜１１時までやっているので、会社帰りに食事も楽しめそうです。
餃子好き、町中華好きの方はもちろん、「気軽に一杯飲める店を探している」という方も足を運んでみてはいかがでしょうか。
中華 西八チャオ
八王子市散田町3-18-14 シャトーレ1階
JR中央線 西八王子駅南口から徒歩約2分
オープン：2026年6月18日（木）
平日 16:00～23:00／土日祝 12:00～23:00
電話：042-673-3055
中華 西八チャオはここ↓
・プレスリリース
