やっとこの頃は朝晩少し涼しくなってきましたが、今年の夏は体をあまり動かさなかったからか、疲れがたまっていませんか？

そんな夏バテ対策にうってつけの栄養素として、まっさきに挙げたいのが、ビタミンB1です。

炭水化物に含まれる糖質をエネルギーに変えるとともに、老廃物を代謝して、疲労を回復させてくれる働きがあるのです。 ビタミンB1を多く含んでいるとんかつは、意外にも食欲を増進させるので、食が進まない人にもおすすめです。

そんな訳で今日は美味しいとんかつが食べられると評判の「高尾煉瓦屋」に行ってきました。

（表示価格は全て税込です）

ここのとんかつは鹿児島県の霧島高原産豚肉を使っています。甘くてとろける脂身とジューシーで柔らかなお肉が、サクサクのホロホロの衣に包まれています。

コクのあるお肉自体の美味しさもそうなのですが、揚げ方が実に絶妙で調理人さんの技を実感できます。

こちらはお肉が２５０グラムに増えた特上ロースカツ御膳２３００円。驚きのボリューム。

しかし全く重くないので、女性でも最後まで美味しく頂けてしまいます。

（普通のロースカツ御膳でも２００グラムです）

それでも、今日はとんかつという気分ではない方には、高尾煉瓦屋はお魚もとてもおいしいのでご安心を。下の写真はメニューの一部です。

御膳と書いてあるメニューはその日のおすすめの小鉢料理が数種類ついています。何度来店しても、その時々の旬の食材をアレンジした物が出るので毎回楽しみです。

下の写真は紋甲イカのお刺身８００円とご飯セット４００円をあわせたもの。イカがもっちり甘くておいしかったです。

下の写真は生姜焼き御膳１４００円。こちらも美味しい豚肉料理です。

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