飲食店の新たな営業形態として、実店舗を持たないオンライン注文のみを受け付けるゴーストレストラン（バーチャルレストラン）が注目を集めています。

八王子市でも最近はさまざまなマークを付けた、食品などの配達員を見かける機会が増えました。

ゴーストレストランとは、お客さんがその場所で飲食するのではなく、店舗が“実在しない”ということからバーチャルレストランと称される事もありますが、ゴーストレストランと意味は同じです。

Uber Eatsや出前館などの配達員に指定場所まで運んでもらい、食品を注文した人に届けるシステムです。

プレスリリースより

八王子市八日町にある「韓国屋台momoチキン」もそんなゴーストレストランの一つです。

共働きや一人暮らし世帯の増加、在宅勤務が推奨されている背景などから、オンラインデリバリーサービスの需要も増していて、注文する人が増えています。スマホアプリやウェブサイトから簡単に注文することができ、出来立ての料理を配達パートナーが注文者の元まで届けてくれます。

バーチャルレストランを運営するメリットとして、キッチンスペースのみを必要とするため低コストで店舗が運営できることや、既存店舗のアイドルタイム（店舗の空き時間）にサービスが提供できることなどが挙げられます。

プレスリリースより

『韓国屋台　momoチキン』では韓国チキン定番の「ヤンニョムチキン」や、癖になるマスタードソースが食欲をそそる「ハニーマスタードチキン」など、日本のチキンとは違った”韓国屋台”さながらのメニューを楽しむことが出来ます。

また、時間がたってもジューシー感やザクザク感が損なわれないことも魅力の一つです。

プレスリリースより

◇『韓国屋台 momoチキン』メニュー一例 ◇

・【骨なし】ヤンニョムチキン　(8個)　　　　　1,280円(税込)
・【骨なし】ハニーバターチキン　(8個)　　　　1,280円(税込)
・【骨なし】フライドチキン　(8個)　　　　　　1,280円(税込)
・【骨なし】ハニーマスタードチキン　(8個)　　1,280円(税込)
・【骨なし】ガーリックチキン　(8個)　　　　　1,280円(税込)
・【骨なし】スノーチキン　(8個)　　　　　　　1,280円(税込)

プレスリリースより

ご注文はこちらから「momoチキン八王子八日町ストア」

お店に直接行っても食べられません。ネットで注文してくださいね。ちなみにこの場所はかごの屋・八王子八日町店と同じです。

momoチキンは作りたてを食べるよりも、お客様に商品が届いた時に一番美味しいように、工夫し作っています。

momoチキン八王子八日町ストアはこちら↓

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